发生交通事故，对方全责但不赔偿受害人的救济途径是：

首先，公安交管部门出具的交通事故认定书是处理交通事故的证据，也是当事人就民事损害赔偿问题向法院提交的重要证据。

其次，可以起诉，侵权方和车辆的 公司一起列为被告， 公司在其承保的范围内进行赔偿，不足的侵权方赔偿。

再次，诉讼费由原告先行垫付，可以在起诉中要求被告承担，胜诉后法院会判决，证据确凿的情况下，被告不出庭，可以缺席判决。

【法律依据】《民法典》 一千二百一十三条规定，机动车发生交通事故造成损害，属于该机动车一方责任的，先由承保机动车强制 的 人在强制 责任限额范围内予以赔偿；

不足部分，由承保机动车商业 的 人按照 合同的约定予以赔偿；仍然不足或者没有投保机动车商业 的，由侵权人赔偿。