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橙子17.5度什么意思

橙子17.5度的意思是水果的糖酸比是17.5度,即纽贺尓脐橙,17.5度橙子来自江西赣南,赣州赣南属于亚热带湿润季风性气候,四季分明,雨量充沛,光照充足。

17.5度橙子富含柠檬酸、苹果酸、琥珀酸等多种果酸,对人体健康有益,糖酸比是指食品或食品原料中总糖量(可溶性固形物,一般以糖度折射计的示度表示)与总酸含量的比。