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麻辣烫里白色带棱的粉是什么

应该是魔芋粉。魔芋粉为魔芋地下块茎加工而成,不仅味道鲜美口感宜人,而且有减肥健身、治病抗癌等功效,所以近年来风靡全球,并被人们誉为魔力食品、神奇食品、健康食品等,魔芋粉具有很强的酸碱平衡能力,可以调节人体体质的酸碱度平衡,增强体质,保障人体健康。