出汗是生活上的适应现象。控制汗腺的神经是自主神经。出汗中枢随动物而异，有的在脊髓，有的在丘脑下部（温热性出汗）等。

出汗衣服臭可能是由于小汗腺引起的臭汗症，也可能是由于大汗腺引起的臭汗症。对于小汗腺引起的臭汗症，多由于表皮细菌分解皮肤表面物质而产生，常与多汗症相伴发，并且有些患者经常喜欢食用生葱、生蒜等刺激性的食物，其成分由小汗腺随汗液排出而产生臭味，这两种情况一般会引起全身的臭汗症。大汗腺分布于腋窝、脐窝、乳晕、肛周、外阴、外耳道，臭汗症多与该部位各种细菌、大汗腺分泌物中所含有的物质起作用后产生的不饱和脂肪酸和氨有关，一般引起局部的臭汗症。

综上所述：出汗衣服臭的原因有两种，原因一是表皮细菌分解皮肤表面物质产生；原因二是腋窝、脐窝等部位各种细菌、大汗腺分泌物中所含有的物质作用后产生的不饱和脂肪酸和氨有关。