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芒果牛奶布丁的做法

芒果牛奶布丁的做法

芒果牛奶布丁的做法:

1、准备好各种材料。

2、鱼胶粉与60g的水混合后置于温水中至澄清。

3、芒果切出果肉,料理机打成果蓉。

4、取一小锅,倒入鲜奶油、牛奶、糖小火加热煮沸。

5、离火加入蛋黄液,搅匀。

6、加入鱼胶液,搅匀。

7、 后倒入芒果蓉,搅匀。

8、倒入准备好的铝模内。

9、待凉后,用锡纸包裹好。

10、放入冷藏室2小时。

11、取出脱模。

12、放入新鲜芒果粒,倒入淡炼乳,完成。