土豆变黑氧化还能吃吗 2025-03-22 16:12 南博网 知识百科 510 土豆变黑氧化可以吃。土豆切开后容易氧化变黑,属于正常现象。土豆切完后,与空气的接触面积变大,土豆中的花青素与氧气发生反应,变成褐色,使土豆颜色变深。土豆种还含有一种有机化合物鞣酸,和钢丝球接触后就会发生反应,产生鞣酸铁或鞣酸盐,从而变黑。但是这种变化不会对人体造成危害。所以切好后颜色变黑的土豆是可以继续食用的。如果想要防止土豆变黑,可以在切完后,将土豆泡在水里,或用保鲜膜密封起来。 王者 怎么解除人脸 如何去除狗狗跳蚤 您可能也喜欢 雅顿金胶要洗掉吗 婵娟代称指的是什么 河南理工大学是几本 民政局周六是否上班 幼儿园的一日生活包括哪些内容 全球通金卡客户可以享受什么待遇 贵州银行信用卡的激活方式有哪些 意料之中又始料未及什么意思 溶豆烤熟怎么是软的 怎么让肚子变小 妈妈生日蛋糕6字祝福语 蓝色西装怎么搭配 社保补贴哪些人可以领取 k啥意思