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削甘蔗皮有什么窍门吗

先把甘蔗砍成几段,然后再给甘蔗削皮。这时可以把甘蔗竖着放在砧板上,然后用菜刀从上往下切,这种方法屡试不爽,但是大家要注意用刀,不要伤到手。

也可用专门的削甘蔗的刀给甘蔗削皮,即从市面上买的专用刀,可直接轻松的完成甘蔗的削皮操作。