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鸡蛋放冰箱发霉是什么原因

1、鸡蛋长期存放在潮湿的环境中,如室内环境下,又处于雨季,导致空气湿度高,存放的鸡蛋就容易发霉。

2、将鸡蛋和已经发霉的食物放在一起,霉菌毒素感染鸡蛋外壳,导致发霉。

3、鸡蛋放入冰箱前,错误清洗了外壳,将其保护层洗掉,加上冰箱湿度大,出现发霉现象。