烧白是什么 2025-04-26 12:54 南博网 知识达人 325 烧白,是四川、重庆地区的一道特色菜,是具有浓郁乡土特色的四川民间菜,是川蜀民间不可不品的美味。烧白由于做法复杂费工时,故在以前过年过节家里老人会做,一般都是在炒菜馆吃或者外买。网上有人说和扣肉一样,这完全是不了解烧白。烧白选的是三线肉,尤其对梭皮更是一个技术活儿,讲的是手法和经验不是有多年功夫很难达到。梭皮会直接影响整个肉的口感,肥而不腻这个也是诀窍。另外烧白的口感是咸鲜味带点微甜,其中还有花椒的微麻香。 四月份蔬菜有哪些 A4纸多大尺寸 您可能也喜欢 圣者金币怎么获得 37周生和40周生的区别 酒粕面膜好用吗 如何让大米不生虫 军人结婚需要户口本吗 牛巴革是什么材料牛巴革透气吗 钟落潭为什么叫钟落潭 午餐吃什么方便又营养 未按指令平稳加减档是什么原因 古人说的六朝是哪六朝 法外狂徒什么意思 欠前不还法律怎么判 朋友圈正能量文字说说 关于绝望无助的句子 大理石瓷砖特点有哪些 忍冬之树在哪里