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什么是调制乳

什么是调制乳

调制乳是以不低于80%的生牛(羊)乳或复原乳为主要原料,添加其它原料或食品添加剂或营养强化剂,采用适当的 菌或灭菌等工艺制成的液体产品。主要营养成分量为:脂肪3.24%、蛋白质1.66%、碳水化合物6.73%、矿物质0.37%、水分88;00%。