蚝油变稀还能用吗 2024-01-28 20:26 南博网 趣味百科 738 可以的,正常情况下变性淀粉和小麦粉与蚝油中的水分呈胶着状态,使蚝油具有较高的粘稠性。打开蚝油瓶盖后,空气中的酵母、霉菌、细菌会随之进入瓶中,这些微生物均含有β-淀粉酶,室温下β-淀粉酶会将蚝油中的淀粉和变性淀粉分解为麦芽糖,破坏其与水分的胶着状态,释放出水分,使蚝油的粘稠度降低。如果蚝油被开封使用不久,发生这种现象,蚝油产品的味道、色泽无变化,也看不见霉菌生成。对食用的影响不大。 abb是指什么 智慧屏幕有什么用 您可能也喜欢 鳄鱼皮表带多久换一次 根号十八等于什么 2021年春节的祝福语 空调被和蚕丝被哪个好 lwh尺寸分别代表什么 如何提升威信 欧莱雅水凝露一天用几次 怡丽丝尔小银管适合夏季用吗 现在完成时造句 甜甜的词句 牛年提前拜年短信 戴偏光太阳镜要注意什么 湖南临澧县属于哪个市