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如何区分食盐和工业盐

如何区分食盐和工业盐

工具/原料

灰锰氧(主要成分是高锰酸钾)

食盐

杯子2个

筷子

方法/步骤

取1g灰锰氧放入杯子,加水至满杯。

用筷子搅拌,使其充分溶解,得到一杯红色溶液。(可用筷子头轻轻挤压灰锰氧颗粒,加快溶解速度)

取另一个杯子,倒入小半杯的食盐。

向食盐中倒入半杯红色的灰锰氧溶液,用筷子不断搅拌食盐和溶液的混合物。大概搅拌2分钟。

两杯溶液放在一起,静置3min,对比两杯溶液的颜色深浅。如果两杯溶液的颜色基本一样,说明食盐里面不含有工业盐;如果有食盐的那杯溶液颜色变浅或褪色,说明含有工业盐。

注意事项

一开始加的灰锰氧颗粒一定不能太大,否则后面颜色对比不明显。

如果食盐中含有其它杂质可能会影响检验效果。

如果发现颜色变浅,建议到相关部门进一步确认。