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冷水洗枸杞掉色正常吗

冷水洗枸杞掉色正常吗

枸杞掉色正常。枸杞里面含有天然胡萝卜素,泡入水中会有颜色,水的颜色一般为黄褐色,所以枸杞泡出来的水掉色是正常的。用凉水清洗枸杞的时候枸杞会掉色的,洗 二遍的时候调的颜色就会少了,这都是正常的,可放心食用。