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生蚝整个都可以吃吗

生蚝整个都可以吃吗

看到新鲜生蚝的人都知道,生蚝肉里是有黑色的生蚝代谢物和泥沙。把生蚝做熟之前,把生蚝放在盐水里浸泡,让生蚝尽可能的吐沙。生蚝除了壳以外,其它都是能吃的。生蚝里面黑色的东西确实是生蚝的排泄物,不过生蚝是吃素为生的,那些东西也就是正在消化的海底植物。生蚝摄食的都是天然海藻,是很好的植物性营养。没有肥料浇灌,没有药物的添加,可以放心食用。