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新鲜竹笋怎么晒干保存

新鲜竹笋怎么晒干保存

鲜竹鲜竹笋晒干前要焯水,

做法如下:

一、材料

春笋2000g、食盐50克

二、做法

1、准备新鲜的笋。

2、剥掉壳,洗干净。

3、切成一条条,放入高压锅,加入水和适量的盐。

4、气上来后煮个10分钟,关火。

5、煮好后整齐码放晒干即可。