趣味百科

当前位置首页 > 百科 > 趣味百科

牡蛎生吃会有寄生虫吗

牡蛎生吃会有寄生虫吗

牡蛎体内存在寄生虫。其实,不论哪种动物,其体内都存在寄生虫,关键在于食用时是否煮熟, 死了寄生虫。如果吃到没有煮熟的牡蛎,并且其中存在人畜共患的寄生虫,就存在被感染的风险。还有,牡蛎中如果寄生虫过多,还会影响肉质和口味,因为其中的营养都被寄生虫吃掉了。因此,尽可能食用煮熟的生蚝,以避免寄生虫带来的风险。