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海鲜和白酒能一起吃吗

海鲜和白酒能一起吃吗

可以,啤酒不可以和海鲜一起食用。

啤酒海鲜不能一起吃的原因:

海鲜是高蛋白低脂肪的食物,含有嘌呤、苷酸两种成分;啤酒则含维生素B1是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂。嘌呤、苷酸和维生素B1混合在一起会发生化学作用,导致人体血液中的尿酸含量迅速增加破坏原来的平衡;尿酸不能及时排出以钠盐的形式沉淀下来,形成结石或痛风。