麦苗粉的本质是一种有机的食物，通过高科技方法压榨而制成的粉末。麦苗粉的功效与作用也是非常多的，因为它其中富含丰富的叶绿素，胡萝卜素等等活性物质，可以为人体补充一些天然营养素。麦苗粉的功效也可以治疗一些慢性肠胃炎以及食道炎等等消化不良引起的肠道疾病，因为它的丰富营养素可以为肠胃带来一些营养补给以及肠胃受损的修复，所以对于调节肠胃功能以及正常使用肠胃是非常好的疗效。所以患有肠胃疾病的人群是可以使用麦苗粉的，但是孕妇来讲怀里的胎儿的生长过程中不能够见到麦苗粉，因为它会影响胎儿的智力发育以及脑部的健康。