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香梨表面为什么油油的

香梨表面为什么油油的

水果表面看似蜡质油油的物质有两种可能:

一.蜡质水果保鲜膜,防止水分流失,进出口的果品中常见到,洗净食用即可。

二.水果本身分泌的糖醇类物质,属于生物合成的天然物质,对人体完全无害。

总觉得洗不干净香梨皮表面油油的是一层粘稠的天然果胶,是香梨自身合成的天然物质,对人体完全无害,建议将香梨清洗后,连皮带肉一起吃,因为天然果胶,营养丰富,而且对皮肤有好处。