怎么煮鸡蛋不散
把要用的锅刷干净以后,开火,倒入适量的热水,大火烧开,等到水完全沸腾之后。关上火,把鸡蛋打到水里。
然后,千万不要用筷子搅拌它,等它慢慢凝固,成型,这个过程大约得一两分钟。千万不要小瞧这两分钟。没有这两分钟的等待,就没有满意的荷包蛋可以吃咯。
接下来,重新开火,用筷子轻轻滑动鸡蛋,看鸡蛋是否已经成型。
把要用的锅刷干净以后,开火,倒入适量的热水,大火烧开,等到水完全沸腾之后。关上火,把鸡蛋打到水里。
然后,千万不要用筷子搅拌它,等它慢慢凝固,成型,这个过程大约得一两分钟。千万不要小瞧这两分钟。没有这两分钟的等待,就没有满意的荷包蛋可以吃咯。
接下来,重新开火,用筷子轻轻滑动鸡蛋,看鸡蛋是否已经成型。