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三氯蔗糖是糖精吗

三氯蔗糖是糖精吗

三氯蔗糖是一种新型甜味剂,不同状态下的甜度为蔗糖的400-800倍。

糖精是邻苯甲酰磺酰亚胺,是一种化学试剂,尽管少量无毒,但对身体都有害处。

从GB2760规定,这两种只有三氯蔗糖可用于添加,而且有规定限量。而糖精是非法添加的。所以前者较安全。