微波可以用来给水加热，但对不含蛋白质的纯水来说，那个温度是达不到我们理解的温度的，另外时间会不短，消耗会不小，结果只能是加温，但要达到一定的要求估计不会很理想，说到有机物无机物，这个问题就深奥了，在此不予讨论，但有一点我个人要说一下，所谓的微波，是指在特定频率下产生的高频电子波，它的主要作用是引起受体分子间的震动摩擦，它本身传递的能量只是起到引导作用，真正的热量来自于受体本身的热量含量，它消耗能源的同时也消耗的受体本身的热含量，所以微波加热或作出的食物本身含热量会降低，不建议大家冬季用