炒竹笋前用焯水吗 2023-05-02 21:27 南博网 趣味百科 81 需要焯水。因为鲜笋含有大量的草酸,会影响人体对钙质的吸收,因此鲜笋不要切后就炒,要在烧炒前用开水焯3分钟,使鲜笋中的大部分草酸分解,这样不但不会影响钙质吸收,还会除去涩味,提高口感,而且在竹笋的炒制过程中炒至熟透,进一步使草酸分解。 如何化解金克木 中国带州的城市有哪些 您可能也喜欢 低价股权激励是利空吗 四叶莲的作用 前雾灯和后雾灯什么时候用 微信分付怎么消费 九龙冰室大结局是什么 专用发票冲红字是否有期限限制 晒鱼有苍蝇有什么方法赶走 王驾的雨晴为什么有两种版本 防止高跟鞋掉鞋小妙招 峡山景区有哪些景点 苹果12怎么显示电池百分比 幻彩布是什么面料 有哪些虫子是益虫 狗能近亲繁育吗