猪头毛怎么去除干净
1、可先用70度左右的开水烫5分钟左右,然后拿不太尖利的刀片刮去猪皮部位的毛(一般地区都会有屠宰厂都会对此步骤进行加工);
2、采用专业的拔猪毛的松香进行加工;
3、 后剩下 难拔掉的余毛,可直接在火上燎或用烧红的铁棒或铁用具进行火烙;
4、 后将烙下的印记拿钢丝球进行搓洗,洗净即可。
一般买回来的半成品,可直接进行后两步即可。
1、可先用70度左右的开水烫5分钟左右,然后拿不太尖利的刀片刮去猪皮部位的毛(一般地区都会有屠宰厂都会对此步骤进行加工);
2、采用专业的拔猪毛的松香进行加工;
3、 后剩下 难拔掉的余毛,可直接在火上燎或用烧红的铁棒或铁用具进行火烙;
4、 后将烙下的印记拿钢丝球进行搓洗,洗净即可。
一般买回来的半成品,可直接进行后两步即可。