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雪莲果和什么吃会中毒

雪莲果和什么吃会中毒

 雪莲果是大家熟知的食物之一,营养丰富,味道甜美,对人体有很大的好处,但是介绍这样功效强大的雪莲果也是有它的副作用的, 雪莲果性大寒,肠胃不好者慎食。大量食用后会出现胃寒,便汤等症状。雪莲果含有一种化学成分,即单宁,又称鞣质,千万不能喝高蛋白的食物一起食用如,鸡蛋,牛奶等,不利于蛋白质的消化吸收从而引起腹泻、低蛋白血症。