趣味百科

当前位置首页 > 百科 > 趣味百科

忌食辛辣生冷是指哪些

忌食辛辣生冷是指哪些

辛辣刺激性食物主要包括煎炸食品、辣椒、花椒、大蒜、芥末、胡椒、生姜,也包括葱、蒜、胡椒粉、桂皮、八角、小茴香、咖喱等调味品、烟酒及含酒精饮料;

韭菜、香菜也均有辛味,属于辛物;咖啡、浓茶同样属于刺激性食品。

生冷食物顾名思义就是生的和冷的食物。中医上称为寒性食物,这些食物大多有清热解毒、滋阴降火的功效。

包括黄瓜、苦瓜、空心菜等各种凉性蔬菜。梨、柿子、火龙果、山竹、西瓜、香蕉等凉性水果;

泥螺、文蛤、蛏子、海蜇、海带、紫菜、田螺、河蚌、蛤蜊等水产品同样属于生冷食物。