通过对拉曼光谱的分析可以知道物质的振动转动能级情况,从而可以鉴别物质,分析物质的性质。现在主要应用在宝石鉴定，安防，液体分析，药品检测，食品安全，生物分析等等方面都有广泛的应用了。

拉曼光谱是一种散射光谱。拉曼光谱分析法是基于印度科学家C.V.拉曼（Raman）所发现的拉曼散射效应，对与入射光频率不同的散射光谱进行分析以得到分子振动、转动方面信息，并应用于分子结构研究的一种分析方法。主要是每种物质都有他们的拉曼特征光谱，可以根据这个光谱来判断物质的成分，现在主要应用于药品，安防，珠宝检测，食品安全等领域