梅童鱼和小黄鱼哪个贵
1、梅童鱼是深海鱼类，大概是20多元一斤，具体还是看市场行情，和小黄鱼差不多。
2、梅童鱼和小黄鱼不易保存，时间一长鱼肉口感就会差很多。
3、去菜场买这两种鱼，眼球和鳃必看。眼球饱满，角膜透明清亮;鳃盖紧密，鳃色鲜红的，说明这鱼是鲜的。和其他鱼类一样，如果鱼体表鳞片易脱落，不完整，有破皮的，则说明这鱼不鲜。另外，还可以摸一摸鱼。鲜鱼的肉质紧实有弹性，手指压后能立即恢复，掂在手里头尾不弯曲。时间长了的死鱼，手指松散很软，手指一压就是一个凹陷，且不会回弹。
1、梅童鱼是深海鱼类，大概是20多元一斤，具体还是看市场行情，和小黄鱼差不多。
2、梅童鱼和小黄鱼不易保存，时间一长鱼肉口感就会差很多。
3、去菜场买这两种鱼，眼球和鳃必看。眼球饱满，角膜透明清亮;鳃盖紧密，鳃色鲜红的，说明这鱼是鲜的。和其他鱼类一样，如果鱼体表鳞片易脱落，不完整，有破皮的，则说明这鱼不鲜。另外，还可以摸一摸鱼。鲜鱼的肉质紧实有弹性，手指压后能立即恢复，掂在手里头尾不弯曲。时间长了的死鱼，手指松散很软，手指一压就是一个凹陷，且不会回弹。
