维生素能抑制络氨酸酶的活性，所以才能阻断黑色素的生成，但是活性降低并非就不能生成黑色素，只是生成速度变慢，同时，络氨酸酶不断地在生成，这个生成的过程并不能被维生素C所抑制。所以，真的要美白的话，除了维生素C，你还需要能够阻止络氨酸酶生成的其他元素， 终我得出的结论就是：维生素C对美白只是辅助作用，不是直接美白的作用维生素C的主要作用是提高人的免疫力，预防癌症、心脏病、中风、白内障，保护牙齿和牙龈，有助于伤口的愈合，抗气喘，治疗男性不育症。另外，坚持按时服用维生素C可延缓衰老的过程。维生素C含量 高的食物有花菜、青辣椒、橙子、葡萄汁、西红柿。美国专家认为，每人每天维生素C的 佳用量应为200～300毫克， 低不少于60微克。半杯新鲜的橙汁便可满足每人每天维生素C的 低用量。