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粉条发白是什么情况

粉条发白是什么情况

纯淀粉做的粉条应该是全透明的,你说的粉条发白发亮半透明状,煮熟以后变成全白色不透明吃起来发粘、发涩、这种粉条在生产时,有少量淀粉和其他物质,发亮发涩的原因是在原料中加入了大量的明矾,此粉条属不合格产品,质量存在很大问题。绝对不能食用。如果买了此类粉条可以找商家退货, 好的办法是拨打315电话维权。