经常吃腊肉会致癌吗 2023-04-19 16:50 南博网 趣味百科 542 腊肉是用盐和少量亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌渍,再经风干或熏制而成,会出现亚硝酸盐含量超标的现象,过量食用亚硝酸盐就可能在人体内产生亚硝胺,此物质对人体具有致癌作用,易引起胃癌、食管癌、肠癌等。因此我国食品卫生标准规定,腌肉、腊肉、火腿、腊肠等凡加入亚硝酸盐的,其肉内的残留量不得超过20毫克/千克(最大剂量)。腊肉由五花肉制作而成,好吃开胃,但是油脂含量高,长期服用容易引发血脂升高,肥胖,冠心病等疾病,所以有血脂异常的人群或者老年人群要少吃。 经常染发有哪些危害 乳房重建怎么做 您可能也喜欢 和平精英封号在哪查 士多啤梨什么意思 邻居周末装修怎么办 吸水树脂有毒吗 风信子的水养殖方法与注意事项 ed潮牌是什么牌子 拉丁舞有什么好处 猫咪为什么不能喝牛奶 军校挂科会有什么影响 驾校保险怎么理赔 置业顾问和销售的区别有哪些 土肖有什么生肖 节温器工作原理是什么