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麦饭石锅需要开锅吗

麦饭石锅需要开锅吗

在初次使用前先做个保养。就是先用清水冲洗并抹干,涂上薄薄的一层食用油,再清洗后方可使用。

使用麦饭石注意事项:

1、不能用金属铲,一般建议用木铲或尼龙铲。

2、煮海鲜尽快清洗。

3、应在锅表面涂上食用油,保护涂层。

4、不要长时间空锅干烧。

5、清洗完锅具,一定要擦干水,放置于干燥处。

6、因传热均匀,只需要用中火至小火。