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洗牛肚子用什么东西洗

洗牛肚子用什么东西洗

步骤一:先在牛肚上加食盐和醋,用双手反复揉搓,直到黏液凝固脱离。

步骤二:将牛肚翻转过来,仍加食盐和醋揉搓,洗去黏液。

步骤三:将牛肚分成小块,投入冷水锅里,边加热边用小刀刮洗,直到水烧沸,牛肚变软,再取出,仍用水反复冲洗干净。