葡萄糖是碳水化合物，是人体所不能缺少的，它是一切生物体维持生命活动所需能量的主要来源。主要的作用是供给机体能量，维持脑细胞的正常功能，是维持大脑正常功能的必需营养素。盐是人体血液循环中 重要的一种物质，它是维护人体生命的一种必要条件。

很多人喜欢水里放葡萄糖，也适当放些盐，这样即可补充能量，又能补充电解质（氯化钠），尤其是对于运动的人而言，或者是夏天的时候，出过很多汗之后，喝这种水是很有好处的，还能预防中暑，十分适合在夏季饮用。但盐的量不宜多，对高血压、心肾功能不良，或有水肿倾向者，不宜用。