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什么食物维生素e含量高

什么食物维生素e含量高

富含维生素E的食物有:压榨植物油(具体类型见下)、果蔬、坚果、瘦肉、乳类、蛋类、柑橘皮等。

果蔬包括猕猴桃、菠菜、卷心菜、菜塞花、羽衣甘蓝、莴苣、甘薯、山药。

坚果包括杏仁、榛子和胡桃。

压榨植物油包括向日葵籽、芝麻、玉米、橄榄、花生、山茶等。此外,红花、大豆、棉籽、小麦胚芽、鱼肝油都有一定含量的维生素E,含量 为丰富的是小麦胚芽, 初多数自然维生素E从麦芽油提取,通常从菜油、大豆油中获得。