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油菜和胡萝卜能一起吃吗

油菜和胡萝卜是可以一起吃的。油菜和胡萝卜的营养成分并不冲突。油菜中钾和钙的含量较多,分别具有降血压和促进骨骼生长的作用。同时它还含有大量胡萝卜素,而胡萝卜本身的胡萝卜素含量就极高,两者搭配能很好的防治夜盲症及呼吸道疾病。