趣味百科

圆白菜馅用焯水吗

2023-04-16 09:16 南博网趣味百科 97

圆白菜馅用焯水吗

圆含水较多白菜，如不先焯下水，包的包子蒸熟后里面会很多水容易涨破包子皮；其次，在和馅过程中加入盐后一部分水分出来，会影响馅料的粘稠度造成馅料发泄影响口感；再次，圆白菜不焯水而是蒸熟的话比较不好吃的。

原住民是什么意思原色是什么颜色