煎鸡胸肉热量不高，鸡胸肉热量不高，比他肉类卡路里更低。每100克鸡胸肉含有大约120-130千卡热量。对于一些减肥的人来说，鸡胸肉是一个不错的选择。可以补充人体所需的蛋白质和矿物质，而不会导致脂肪堆积。

此外鸡胸肉嫩，更易于消化吸收，对胃肠刺激相对较小，可加速肠道蠕动，减少肠道食物滞留。鸡胸肉，是鸡身上 大的两块肉。常见鸡肉，鸡胸肉是在胸部里侧的肉，形状像斗笠，胸脯肉。肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身。鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。