有肉有菜的饼是口袋饼，口袋饼是一种美食，主要材料有高筋面粉、速溶酵母粉等，辅料有盐、水、糖、玉米粉等，口袋饼香甜可口，是一种饼。

材料：高筋面粉581g、速溶酵母粉12g、盐12g、水349g、糖47g、玉米粉.

做法：

1、面粉筑粉墙，酵母均匀洒在面粉上，盐、糖加入水中溶解。

2、将水慢慢加入面粉中，拌匀成团。

3、面团揉制到表面光滑，分割成每份100G的大小。

4、面团滚圆，盖上保鲜膜松弛10分钟。

5、桌上洒上玉米粉，将面团杆开，用250度烘烤10分钟即可。

6、口袋饼对半切开，填入喜欢的材料即可享用。