一个欧包大概400克，受到现在面包健康的流行新趋势的影响，欧包以少油、少糖、为主在口感上追求外表酥脆内里柔韧，相比较于软面包来说更有嚼劲，更加松软，同时热量低但饱腹感极强，在保留欧包的配方下突出原材料健康、口感厚实、具有饱腹感的特点。

欧包起源于意大利等北欧国家后来引进后受到人们的喜爱。但传统的欧包皮较硬气孔大味道干涩，现在销量较好的的欧包是从绵软的口感出发，在欧包的配方里多加入一些油脂以及鸡蛋等辅料，从而改良了传统欧包的表皮较硬口感不算理想的缺点。

营养上：欧包都是比较健康营养的，有天然的麦香，普通面包则营养少，油脂高。

外观上：一般欧包的个头比较大，分量比较重，颜色比较深，形状偏欧式，外面通常撒上一层白色粉末。

制作上：欧包和面包一样都是用面粉做成的，但相比之下，欧包的制作方法更加简单。