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蓖麻子可以食用吗

蓖麻子可以食用吗

蓖麻子可以食用,只需要将蓖麻子炒热去皮就可以吃了,不仅口感醇厚,而且还能养生保健。蓖麻是一年生草本,在热带或南方地区常成多年生灌木或小乔木,高2~3米。中国各地均有栽培。自海南至黑龙江北纬49°以南均有分布。华北、东北 多,西北和华东次之,其他为零星种植。热带地区有半野生的多年生蓖麻。