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什么水果里面含B12多

什么水果里面含B12多

苹果,橙子,柚子里面含B12多,B12又称钴胺素,是一个抗恶性贫血的维生素,甲基钴胺素可作为甲基载体,接受甲基四氢叶酸提供的甲基,用于合成甲硫氨酸。

维生素B12又叫钴胺素,是唯一含金属元素的维生素。自然界中的维生素B12都是微生物合成的,高等动植物不能制造维生素B12。维生素B12是唯一的一种需要一种肠道分泌物(内源因子)帮助才能被吸收的维生素。