成年人正常总血量约占7%-8%，例如：一个体重60公斤的人，血液总量约为4200-4800亳升。

其中，男性占得比例高一点，女性稍低。

流动的组织—血液。

新鲜的血液加入抗凝剂（柠檬酸钠），静置一段时间，会出现分层的现象。上面淡黄色的半透明液体是血浆，约占55%，下面暗红色不透明的是红细胞，约占45%。中间薄薄的一层白色物质是白细胞和血小板，不到1%。

它由血浆和血细胞组成。它们的作用是：

血浆：

1、成分：主要成分是水，占91％-92％。血浆中含有多种维持人体生命活动所必需的营养物质。如蛋白质、葡萄糖、无机盐等。另外血浆中还含有一些体内产生的废物。如：二氧化碳、尿素等。

2、功能：运载血细胞，运输养料和废物。

血细胞：

血细胞包括红细胞、白细胞和血小板。

血液的功能：

运输氧气及少量的二氧化碳，运输营养物质和废物，起防御保护作用，调节体温。