用破壁机如何打绿豆汁
用破壁机打绿豆汁的方法是:提前将绿豆清洗干净,放在水中浸泡一夜,将泡好的绿豆放入破壁机中,加入适量白砂糖,再倒入白开水将破壁机插上电源,盖上盖子,选择豆浆或者冰沙选项,按下启动键,等待破壁机自动研磨完成即可。
如果觉得浸泡一夜绿豆太费时间,也可以将绿豆清洗后浸泡一小时,然后平摊在笼布上蒸半小时,蒸熟过程中,可以打开锅盖,向绿豆表面洒一些清水,这样可使绿豆快速蒸熟,然后将蒸熟的绿豆放入破壁机中制作。不能直接将绿豆放入破壁机,绿豆的表面是非常坚硬的,容易损坏刀片和机器,也不容易熟。