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冰袋里的凝胶是什么

冰袋里的凝胶是高分子吸水树酯,注水过后,可以形成凝胶状,是一种典型的功能高分子材料,能吸收其自身重量数百倍,甚至上千倍的水,并具有很强的保水能力。

溶胶或溶液中的胶体粒子或高分子在一定条件下互相连接,形成空间网状结构,结构空隙中充满了作为分散介质的液体(在干凝胶中也可以是气体,干凝胶也称为气凝胶),这样一种特殊的分散体系称作凝胶。