节食减肥期间早晨可以喝油茶的，不过油茶含热量很高，不建议早晨吃这么油腻的东西，特别是节食后的早晨。因为经过一夜的消耗，但是突然食用油腻物品，虽然食用后饱腹感会比较明显，但因摄入脂肪和胆固醇过多，消化时间太长，易使血液过久地积于消化系统，造成脑部血流量减少，可能会使人整个上午都觉得无法集中精神。

而且不建议节食减肥，节食减肥是一种很不科学的方法，特别是指单纯依靠少吃食物来减肥。节食减肥虽然在短期内体重可能会下降比较明显，但这大多是由于水份和蛋白质的摄入不足减去了水份和肌肉，长期节食很伤害身体，甚至会导致厌食症的产生。