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什么粥好消化

什么粥好消化

好消化的粥有:

1、小米粥。小米粥具有健脾养胃的功能,因为其中含有丰富的维生素,易消化,还具有清热解渴,促进睡眠的作用。

2、南瓜粥。南瓜粥具有保护胃粘膜,帮助消化等功能,其中含有丰富的微量元素和果胶,可促进胃肠蠕动。

3、八宝粥。非常容易消化,经常食用对胃具有很好的保护作用,而且其中含有大量的蛋白质等物质,有效保护肠胃。

粥(congee)是汉语词语,读作zhou,总笔画有12画,出自《康熙字典》,也称糜,是一种由稻米、小米或玉米豆类等粮食煮成的稠糊的食物。

在中国有文字记载的历史中,粥的踪影伴随始终。关于粥的文字, 早见于周书:黄帝始烹谷为粥。

中国的粥在四千年前主要为食用,2500年前始作药用,《史记》扁鹊仓公列传载有西汉名医淳于意(仓公)用“火齐粥”治齐王病;汉代医圣张仲景《伤寒论》述:桂枝汤,服已须臾,啜热稀粥一升余,以助药力,便是有力例证。