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怎样做出美味的葡萄酒

怎样做出美味的葡萄酒

葡萄放盐水里泡30分钟,洗净沥干,玻璃瓶放葡萄和冰糖,发酵15天,然后过滤,再放玻璃瓶继续发酵30天,这样美味的葡萄酒就做好了,方法如下:

准备材料:葡萄20斤、冰糖适量、盐适量。

1、首先把葡萄剪好,放盐水里泡30分钟。

2、时间到后洗净,沥干水分。

3、然后把葡萄和冰糖放入玻璃瓶里。

4、不要密封,留点空隙。

5、放通风处发酵15天。

6、15天后用细纱布将杂质滤出,酒用玻璃瓶密封好后继续发酵30天。

7、时间到后倒出,这样葡萄酒就做好了。

注意事项:

如果当地气温低的话,就要延长葡萄酒的发酵时间,不然会影响口感。