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五花茶怎么煲

五花茶怎么煲

简单做法:广东凉茶1包,将小半抓米炒香,用沙煲放3碗水,万火煲之1碗,40分钟可加少许盐;金银花2前,野谷花前,怀花1前,木棉花2前,莲蓬1前,用8碗水,沸后万火煲20分钟,可少许加片糖。

详细做法:

材料:木棉花15g、金银花15g、槐花15g、鸡蛋花10g、葛花10g。

做法:将全部材料清洗后,放入煲中,水开后关小火煲大约10分钟。

功效:清热利湿,适宜大肠湿热所致的腹胀、口苦、大便稀烂、舌红。腹泻、下痢属寒湿者不宜服用。

注意:

1、把五种花在清水内清洗一遍;

2、洗好的花沥干水分备用;

3、锅内倒入适量水把沥干水分的五种花倒入锅内;

4、盖上锅盖大火煮开后改小火煲30分钟;

5、煮好后的五花茶用滤网把花类滤走不要,只留汤;

6、根据口味加适量白砂糖即可。