冰粉的做法与配方手工
1、称出十五克冰粉。
2、烧两斤开水倒入盆中。
3、把冰粉倒入开水里。
4、搅拌三分钟，凉后放冰箱冷藏约一个多小时。
5、准备少量红糖水、薄荷水。
7、冷藏好的冰粉已经成冻，用勺子舀出一些在碗里。
8、浇上一勺红糖水、用筷子蘸上微量薄荷水点在其上。
9、再根据个人口味添加蔬果辅料少许，即可食用。
配方：主料：冰粉15g、清水1000g，辅料：适量蔬果佐料、薄荷水微量、红糖水适量。冰粉，部分地区又称凉粉，是起源于四川彭山（武阳），一直在四川和重庆地区颇受欢迎，为当地传统的夏季小吃。
